¿Se imagina un cebiche a base de pescado con mariscos flambeados mezclado con crema de ají amarillo, queso parmesano y crocantes camarones* o langostinos?, eso es nuestro Cebiche Punto Marino, todo un manjar desarrollado con mucho esfuerzo y cariño para usted, anímese pruebe lo diferente le aseguramos que no se arrepentirá. *Dependiendo de la disponibilidad del insumo

Ahora usted tambien podra disfrutar los viernes, sabado y domingo de nuestro exquisito arroz con pato en su Restaurante Punto Marino, con la calidad que nos caracteriza.

Había una vez un personaje que se hacia llamar Sumiko, que al querer optimizar algunos insumos desarrollo un plato con champiñones y pulpo en picattas, y no se le ocurrió mejor idea de ponerle a su plato SUMIKATA (Sumiko y Picatta). La Sumikata consiste en deliciosos champiñones y pulpos flambeados con vino blanco, romero en aceite de oliva y sazonados con especias japonesas.

En Punto Marino tambien podra encontrar la tradicional Chita Frita acompañada de ensalada y yuquitas fritas, con la calidad que usted conoce.

Es uno de nuestros platos mas solicitados por nuestros clientes, pescado integrado con limón, sal, especias y nuestra exclusiva crema de ají amarillo.

Deliciosa Chita Entera cubierta con unas salsa de mariscos al estilo Nikkei

Tradicionalmente la parihuela la conocemos de color rojizo, pero la nuestra es verde por convicción, de sabores intensos y agradable, una mezcla original que solo lo encontrara en Punto Marino.

Mucho de la Gastronomia peruana ha tenido sus orígenes en la fusión cultural de los inmigrantes de diferentes regiones del mundo, en ese sentido, nuestro Tacu Tacu Punto Marino no ha escapado de esa realidad. Manjar que representa la unión del tradicional Tacu Tacu Peruano y esa salsa de mariscos con sabor Japonés ha dado como resultado una mezcla de deliciosos sabores digna de Reyes y Emperadores.

Si como lo lee, Espacial, y su nombre se debe a una anécdota con un cliente, este, al detectar el error en la carta comento: si bien entiendo que debió ser Especial, ahora luego de probarlo si creo que es Espacial, es de otro mundo. El Arroz Espacial Punto Marino contiene Mariscos, Chorizo Ahumado, Pollo, Chancho, todo ello integrado con el arroz, queso parmesano y aceite de romero entre otros, vale le pena probarlo!!.

Mezcla de sabores peruanos y japoneses plasmado en el crudo pescado, acompañado de un toque de palta y pepinillo, no se trata de un Sashimi ni tampoco de un Cebiche es simplemente la fusión gastronomica de dos culturas.